Black Ranch Quebracho Argentina - 15KG

Kom je houtskool afhalen? Krijg dan 15% korting!

Black Ranch Quebracho Blanco Houtskool – Professionele Kwaliteit

• Houtsoort & Herkomst: Gemaakt van de extreem harde Quebracho Blanco (steeneik) uit Argentinië. Dankzij de grove sortering en stevige structuur biedt het een lange brandduur en hoge temperaturen, ideaal voor keramische BBQ’s en houtskoolovens.
• Koolstofgehalte & Dichtheid: Bevat ca. 80% koolstof (DIN-norm) en heeft een hoge dichtheid (1,2 kg/dm³), wat temperaturen tot 750°C mogelijk maakt.
• Vocht & Asgehalte: Zeer laag vochtpercentage (ca. 2%) voor een gelijkmatige verbranding en slechts 4% asresidu, wat zorgt voor een zuivere houtskool.
• Productie: Traditioneel geproduceerd in steenovens met geselecteerde grove stukken (40-280 mm). Afkomstig van afvalhout of plantages, 100% natuurlijk.
• Gebruik: Geschikt voor direct en indirect grillen in kamado’s en houtskoolovens. Laat goed gloeien voor een optimale smaakbeleving.
• Aroma: Sterke, rokerige smaak, vooral bij vleesgerechten. Voor variatie zijn er ook andere houtsoorten beschikbaar.