Houtskool

Kamado grills worden over het algemeen gevoed door houtskool. Een van de voordelen van de keramische constructie is dat er geen smaak verontreiniging (metaalachtige smaak) aan het bereide voedsel komt. Houtskool van de Acacia, Quebracho of Marabu is de beste keuze om met de moderne Kamado te koken....
Kamado grills worden over het algemeen gevoed door houtskool. Een van de voordelen van de keramische constructie is dat er geen smaak verontreiniging (metaalachtige smaak) aan het bereide voedsel komt. Houtskool van de Acacia, Quebracho of Marabu is de beste keuze om met de moderne Kamado te koken. Niet alleen geeft deze brok-houtskool weinig as, alternatieve houtskool bevatten veel additieven die de smaak van het voedsel kunnen beïnvloeden.
Meer lezen Minder lezen