Das ultimative Pizzabuch

Mit „The Ultimate Pizza Book“ können Sie als Grillfan die Herausforderung annehmen, Pizzen mit knusprigem Boden zu backen. Ob klassische Margherita oder türkischer Lahmacun mit Schawarma und Tzatziki. Der Autor Zowie Tak, ein professioneller Koch mit über 15 Jahren Grillerfahrung, ist ein echter Experte. In diesem Buch befasst er sich eingehender mit den goldenen Elementen: Teig, Soße und Käse. Er erklärt ausführlich das Kneten, Runden und Positionieren des Teigs. Außerdem erklärt er die Unterschiede zwischen Pizzaöfen und Grills, nennt unverzichtbare Werkzeuge und gibt Tipps zum Garnieren.

Die 60 abwechslungsreichen Rezepte in diesem Buch decken verschiedene Teigböden, Pizzen und Pizzavarianten ab. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise um die Welt. Von italienischen Quattro Formaggi und amerikanischem Barbecue Chicken bis hin zu deutschem Flammkuchen und vietnamesischer Pizza mit Reispapierboden. Süße Pizzen zum Nachtisch und Pizza-Snacks sind ebenfalls enthalten. Lernen Sie, Ihre Fähigkeiten nach und nach zu erweitern und lassen Sie sich von den köstlichen Rezepten und schönen Fotos inspirieren. Ab sofort können Sie die leckersten, knusprigsten Pizzen, Pinsas und Calzone servieren!